Skip to main content

Doctor Vikatan: PCOD பாதிப்பு உள்ளவர்கள் ஜூஸ் குடிக்கக்கூடாது என்பது உண்மையா?

Doctor Vikatan: PCOD பிரச்னை உள்ளவர்கள்  ஜூஸ் குடிக்கக்கூடாது என்பது உண்மையா...?  இந்தப் பிரச்னை உள்ளவர்களுக்கான  உணவுப்பட்டியல் எப்படி இருக்க வேண்டும்? எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

பதில் சொல்கிறார்,  சென்னையைச் சேர்ந்த மகளிர் மற்றும் மகப்பேறு மருத்துவர் நித்யா ராமச்சந்திரன்.

நித்யா ராமச்சந்திரன்

பிசிஓடி (PCOD) எனப்படும் சினைப்பை நீர்க்கட்டி பாதிப்பு உள்ள பெண்களுக்கு காம்ப்ளெக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் உள்ள உணவுகளை பிரதானமாக எடுத்துக் கொள்ளச் சொல்லி அறிவுறுத்துவோம். சிம்பிள் கார்போஹைட்ரேட்டாக எடுக்கும் போது சீக்கிரமே பசி எடுத்து விடும். உடனே ஏதாவது சாப்பிடத் தோன்றும். அதன் விளைவாக கலோரி அதிகரிக்கும், எடையும் கூடும்.

கார்போஹைட்ரேட்டில் சிம்பிள் கார்போஹைட்ரேட், காம்ப்ளெக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் என இருவகை உண்டு. இவற்றில் சிம்பிள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், மிக விரைவாக செரிமானமாகி, ரத்தச் சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பவை. அதுவே,  காம்ப்ளெக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்  உணவுகள் சற்று தாமதமாக செரிமானமாகக்கூடியவை. 

சாதாரணமாக நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் அரிசி மற்றும் கோதுமை உணவுகளுடன் நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இவை தவிர உங்கள் உணவில் புரதச்சத்து போதுமான அளவு இருக்க வேண்டும். இதற்கு நிறைய பருப்பு, சன்னா, பயறு வகைகள் போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

Juice (Representational Image)

பிசிஓடி உள்ளவர்கள் ஸ்பிலிட் மீல் பிளான் (split meal plan) என்பதைப் பின்பற்ற வேண்டும் அதாவது மூன்று வேளைகள் சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக அதையே ஆறு வேளைகளாகப் பிரித்துச் சாப்பிடுவது தான் ஸ்பிலிட் மீல் பிளான். வழக்கமாக நீங்கள் சாப்பிடும் அளவை பாதியாகக் குறைத்து அதையே இன்னொரு வேளைக்குச் சாப்பிடும்படி பேலன்ஸ் செய்து கொள்ளலாம்.

பிசிஓடி உள்ளவர்கள் பழங்களை அறவே தவிர்க்க வேண்டும் என்று அவசியம் கிடையாது. எல்லா பழங்களையும் அளவோடு சாப்பிடலாம். ஆனால், பழங்களை ஜூஸாக மாற்றி எடுத்துக் கொள்வதை கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். ஜூஸாக மாற்றும்போது அதில் சர்க்கரை, பால் போன்றவற்றைச் சேர்ப்போம். அது கலோரி அளவை அதிகரிக்கும். தவிர, ரத்தச் சர்க்கரை அளவையும் அதிகப்படுத்தும். அதற்கு பதிலாக பழங்களாக எடுத்துக் கொள்வதுதான் ஆரோக்கியமானது.

Protein

கொழுப்பில்லாத புரதச்சத்து (லீன் புரோட்டீன்) இவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியம். டோஃபு, மீன் போன்றவை இந்த வகை கொழுப்பில் அடங்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை இவர்கள் கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். சிப்ஸ், சாட் உணவுகள் போன்றவற்றையும் தவிர்க்க வேண்டும். அதிக சர்க்கரை சேர்த்த குளிர்பானங்கள், ஜூஸ் போன்றவற்றையும் இவர்கள் கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் கேள்விகளை கமென்ட் பகுதியில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்; அதற்கான பதில்கள் தினமும் விகடன் இணையதளத்தில் #DoctorVikatan என்ற பெயரில் வெளியாகும்.


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sundar Pichai: "அன்றிலிருந்து என் வாழ்க்கை மாறிவிட்டது!"- கூகுளில் 20 வருடங்கள் கடந்த சுந்தர் பிச்சை

சுந்தர் பிச்சை, தமிழ்நாட்டில் சாதாரணக் குடும்பப் பின்னணியிலிருந்து வந்து இன்று கூகுளின் தலைமைச் செயல் அதிகாரியாக (சிஇஓ) பணியாற்றுபவர். சுந்தர் பிச்சை, சென்னை அசோக் நகர் ஜவஹர் வித்யாலயாவிலும், மெட்ராஸ் ஐ.ஐ.டி-யின் வனவாணி பள்ளியிலும் படித்தார். பின், ஐ.ஐ.டி கரக்பூரில் இன்ஜினீயரிங் படித்தார். அமெரிக்காவில் ஸ்டான்ஃபோர்டு பல்கலைக்கழகத்தில் மாஸ்டர்ஸும், வார்டன் ஸ்கூலில் எம்.பி.ஏ-வும் முடித்தவர், மெக்கன்சியில் புராடெக்ட் மேனேஜ்மென்ட் கன்சல்டன்டாக வேலைக்குச் சேர்ந்தார். பின்னர் தனது காதலியும் மனைவியுமான அஞ்சலியின் மென்பொருள் நிறுவனமான Intuit-ல் வணிக இயக்க மேலாளராகத் தன் கரியரைத் தொடர்ந்தார். அதன்பின் Accenture நிறுவனத்தில் மூன்று ஆண்டுகள் பணிபுரிந்தார். 2004க்குப் பிறகுதான் அவருடைய வாழ்க்கையில் திருப்புமுனை ஆரம்பமானது.சுந்தர் பிச்சை, அஞ்சலி 2004-ல் கூகுள் டூல் பார் (Tool bar) புராடெக்ட் மேனேஜராக வேலைக்குச் சேர்ந்தவர், தன்னுடைய திறமையால் தொடர்ச்சியாக அந்நிறுவனத்தின் அடுத்தடுத்த பதவிகளுக்கு முன்னேறினார். 2015-ல் கூகுளின் தலைமை நிர்வாகியாக உயர்ந்தார். 2019-ல் கூகுளின் தாய் நிறுவனமான Alphabet ...
Post a Comment
Read more

`மூச்சு விடமுடியவில்லை, நிறுத்துங்கள்' - அமெரிக்க போலீஸ் தாக்குதல்... மீண்டும் ஒரு `ஃபிளாய்ட்?’

`Black Lives Matter' என்ற வாசகத்தை எவரும் அவ்வளவு எளிதில் மறந்துவிடமாட்டார்கள். ஒவ்வொருமுறை இனவெறித் தாக்குதல் முறை நடக்கும்போதும் உரிமைக்குரலாக உச்சரிக்கப்படும் இந்த வாசகம், 2020-ல் அமெரிக்காவில் ஜார்ஜ் ஃபிளாய்ட் என்ற ஆப்ரிக்க அமெரிக்கர் ஒருவர் போலீஸ் அதிகாரிகளால் நடுரோட்டில் கொல்லப்பட்ட சம்பவத்துக்கு எதிரான போராட்டங்களின் மூலம் உலகம் முழுவதும் எதிரொலித்தது. இன்றும் பல இனவெறித் தாக்குதலுக்கு எதிராக இது எதிரொலித்துகொண்டே இருக்கிறது.அமெரிக்கா - போராட்டம் இந்த நிலையில், அமெரிக்காவில் மீண்டும் ஒரு ஆப்ரிக்க அமெரிக்கர் போலீஸாரின் தாக்குதலில் கொல்லப்பட்ட சம்பவம் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியிருக்கிறது. முன்னதாக, கடந்த 18-ம் தேதி ஒஹாயோ மாகாணத்தில் மின்கம்பத்தின் மீது கார் ஒன்று மோதி விபத்து ஏற்பட்டிருக்கிறது. அப்போது அங்குவந்த போலீஸ் அதிகாரிகளிடம், விபத்து ஏற்படுத்திய நபர் தப்பித்து பாருக்குள் (Bar) ஓடிவிட்டதாக அங்கிருந்தவர்கள் கூறியிருக்கின்றனர். அதைத்தொடர்ந்து, பாருக்குள் சென்ற போலீஸ் அதிகாரிகள் சந்தேகத்தின் பேரில் பிராங்க் டைசன் எனும் 53 வயது ஆப்ரிக்க அமெரிக்க நபரை வலுக்கட்டாயமாக இழுத்து,...
Post a Comment
Read more

மரபணு சிகிச்சையில் செவித்திறன் பெற்ற சிறுமி - அனைத்து பரம்பரை நோய்களுக்கும் தீர்வு கிடைக்குமா?

நம் உடல், பல கோடான கோடி செல்களால் ஆனது. இந்தச் செல்களில் சுமார் 22 ஆயிரம் மரபணுக்கள் உள்ளன. பெரும்பாலான செல்களில் உட்கரு உண்டு. இங்குதான் DNA மூலக்கூறுகள் உள்ளன. இந்த DNA மூலக்கூறுகள்தான் இந்த மரபணுத் தகவல்களைச் சுமந்து கொண்டு உள்ளன. இந்த மரபணுக்களின் இயக்கம்தான், நம் இயக்கம். உதாரணமாக, நம் உமிழ் நீரில் அமைலேஸ் என்ற ஒரு நொதி உள்ளது. இந்த நொதிதான் நம் உணவில் உள்ள மாவுப் பொருளைச் சிதைத்து குளுக்கோஸை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த நொதியை உற்பத்தி செய்யத் தேவையான தகவல், AMY1 என்ற மரபணுவில் உள்ளது. இந்த மரபணுவில் உள்ள தகவலின் படிதான் அமைலேஸ் என்ற ஒரு நொதி தயாரிக்கப்படுகிறது. அதாவது, AMY1 என்ற மரபணுவில் ஏதாவது தவறு இருந்தால், அமைலேஸ் என்ற ஒரு நொதி செயலிழக்கும். இந்த நிலையில் உள்ள மரபணு நோயாளி, உணவு சாப்பிட்டால் அவருக்குச் செரிமானமாகாது. மரபணு அதிகரிக்கும் உணவுத் தேவை: தொழில்நுட்பத்தில் தயாராகும் செயற்கை மீன், இறைச்சி... உடலுக்கு நல்லதா..? மரபணுவில் உள்ள தகவலில் தவறு இருந்தால், மரபணு நோய் ஏற்படும். இதனைப் பரம்பரை நோய் எனலாம். காரணம், இந்த நோய் பெற்றோர்கள்/மூதாதையர்களிடமிருந்து பிள்ளைகளுக்கு ...
Post a Comment
Read more